"O Homem não nasce da fome mas do apetite". Gaston Bachelard, Filósofo.
Domingo, 28.06.09
Gelado de oreos

 

 

Ingredientes

4 folhas de gelatina
água
1 l de natas frescas
100 g de açúcar
8 claras
3 pacotes de bolachas oreo com cobertura de chocolate 

 

Preparação

Ponha as folhas de gelatina de molho num copo com água fria.
Bata as natas que devem estar bem frias até começarem a espessar. Adicione-lhes metade do açúcar e continue a bater até ficarem espessas.
Noutra tigela, bata as claras e quando começarem a ficar em espuma, junte-lhes o restante açúcar e continue a bater até estarem bem firmes.
Pique as bolachas no robô de cozinha ou na picadora.
Escorra a água da gelatina e derreta-a no microondas durante 15 segundos na potência máxima. Junte às natas batidas e misture bem. 
Adicione as bolachas picadas e envolva delicadamente as claras em castelo. 
Deite numa forma grande de buraco, previamente passada por água fria e leve ao congelador durante algumas horas até gelar.   

 

Sugestão
Derreta 100 g de chocolate em pedaços com Vaqueiro e 0.5 dl de natas no microondas. Misture bem com uma vara de arames e sirva com o gelado cortado em fatias.

 

Fonte: Vaqueiro

Receitas:
publicado por ana às 17:29 | link do post | comentar | favorito
mais sobre mim
pesquisar neste blog
 
arquivos
posts recentes

Gelado de oreos

últ. comentários
tem um aspeto delicioso
Adoro vou fazer amanha
Olá! Obrigada pela receita da sericaia. ë uma rece...
Tgtm
Retirado daqui, não é? :)http://paracozinhar.blogs...
Adorei a receita
e o que fazer com a margarina?????
Copiar receitas é feio!
Excelente! Tenho de experimentar. Talvez durante o...
Olá,Possuo vários blogs de receitas e ando à procu...
arquivos
Blog Widget by LinkWithin

Dica: Pesos e Medidas

Equivalências

 

Temperaturas de Forno

 

Panda Jogos Grátis
div style="padding:5px;">
subscrever feeds