"O Homem não nasce da fome mas do apetite". Gaston Bachelard, Filósofo.
Domingo, 28.06.09

Tarte de maçã

Estender uma base de massa folhada numa tarteira. Picar o fundo da tarte com a ajuda de um garfo. Dispor maçã cortada em gomos. Quando estou a arranjar a maçã à medida que a vou descascando espremo limão por cima, para que não oxide.

 

Polvilhar a maçã com canela a gosto e uma colher bem cheia de açúcar, desta vez usei açúcar amarelo. Levar ao forno.



Num copo colocar uma colher de sopa de mel e duas gotas de aroma de baunilha. Mexer e pincelar a tarte assim que sair do forno com esta mistura.

 

Quando o mel está pouco líquído, normalmente aqueço-o uns segundos no microondas.

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publicado por ana às 16:37 | link do post | comentar | favorito
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